Daerah yang dijuluki sebagai Kota Susu itu kini telah memasuki panen pada produksi beras yang rata-rata per bulannya adalah 16.780 ton, di mana kebutuhan masyarakat ada di kisaran 8.100 ton, sehingga Kabupaten Boyolali surplus beras.
Kabupaten Karanganyar dikaruniai sektor pertanian yang melimpah. Potensi ini diharapkan terus berkembang dan menjadi destinasi wisata pertanian.
Kerusakan lahan di lereng Gunung Lawu Kabupaten Karanganyar semakin parah. Banyak hutan telah beralih fungsi sebagai lahan pertanian dan juga obyek wisata.
Di Desa Tarubatang, Kecamatan Selo, puluhan petani sedang melakukan panen raya bawang merah. Dengan kondisi tanah yang cukup bagus, bawang merah ini sukses ditanam oleh petani di desa tersebut.
Kabupaten Klaten bakal punya produk unggulan baru, setelah apem Jatinom dan beras rojolele merk Srinar dan Srinuk sudah mulai familiar, hasil bumi berupa buah durian yang melimpah diharapkan jadi ikon baru khas Klaten Bersinar.
“Selama ini wisatawan tahunya Gunung Lawu itu keindahan alamnya, tapi sekarang kita juga punya unggulan lain, yakni kopi,” kata Martoyo.
Prioritas pada 2020 adalah memberdayakan kaum petani agar mampu bersaing di tengah iklim persaingan global yang tidak bisa diprediksi.
Bupati mengimbau agar Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) di desa setempat segera ditata sedemikian rupa, sehingga bisa mempermudah proses pendampingan dan pengelolaan hasil pertanian.
Berbicara perihal pangan lokal, di Kabupaten Karanganyar sangat melimpah sumber dayanya.
Riset ini dilakukan sejak tahun 2013 tehadap tiga calon varietas baru Rojolele, yaitu A.10 (Srinuk), A 82.1 (Srinar), dan A106.1 (Sriten). Namun dari ketiganya, hanya ada dua yang lolos sidang pelepasan, yakni Srinuk dan Srinar.
